faire briller une galette des rois

Lesirop qui fait briller la galette [source CAP]: Pour une galette très brillante, portez à ébullition 50g d’eau et 50g de sucre et laissez bouillir jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissout. Dès la sortie du four, badigeonnez la galette de sirop avec un pinceau. Le sirop doit grésiller sous la chaleur. Il n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup, une fine Pourbien réussir la galette des rois à la frangipane, il faudra d’abord faire une crème frangipane. En fait, c’est une crème pâtissière dans laquelle on y ajoute de la crème d’amande et noisette. Ensuite vient le montage des deux disques de pâte feuilletée et enfin la finition : Elle consiste à faire dorer et briller la pâte. Lesirop Le sucre glace Pour que votre galette des rois brille de mille feux, enchantant aussi bien pupilles que papilles, trois possibilités s'offrent à vous. Le nappage : la solution facile Si vous ne souhaitez pas vous encombrer d'une trop grande quantité de nappage, préférez de la confiture d'abricot fondue doucement dans une casserole. 6 Pendant ce temps, faire bouillir l'eau et le sucre en poudre, réserver. À la sortie du four, poser la galette des rois sur une grille et appliquer le sirop au pinceau pour la faire briller. Servir tiède. 2. Galette des rois facile à la crème d'amandes. Crédit photo : Depositphotos/amarozy. Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 Quediriez-vous d'une astuce pour faire briller votre galette des rois avec trois ingrédients seulement ? Rassemblez dans un récipient un jaune d'œuf, un p Meilleur Site De Rencontre Pour Ado. Où trouver les meilleurs gâteaux nantais ?Comment conserver le gâteau nantais au frais ?Le gâteau nantais est un délicieux gâteau originaire de Nantes, en France. Il est fait à base de farine, de beurre, de sucre, de eggs, et de rhum. Le gâteau est généralement garni de crème patissière et de fruits confits. Voici comment manger le gâteau nantais ! Où trouver les meilleurs gâteaux nantais ? © Rien de mieux qu’un bon gâteau nantais en dessert. Les pâtisseries nantaises sont une spécialité de la ville de Nantes, en France. Voir l'article Délicieuses recettes de cake salé pour accompagner vos repas ! Ils sont généralement aromatisés au rhum et au café et contiennent des amandes moulues et du sucre en poudre. Ils sont généralement servis avec de la crème fraîche ou du beurre. Les gâteaux nantais sont très faciles à réaliser et il existe de nombreuses recettes disponibles sur internet. Vous pouvez également les acheter dans les boulangeries et les pâtisseries. Les gâteaux nantais sont très populaires en France et sont souvent servis lors de fêtes et d’occasions spéciales. Si vous cherchez un délicieux gâteau nantais, je vous conseille de le faire vous-même. Il est très simple à réaliser, et vous pouvez choisir d’aromatiser votre gâteau nantais avec du rhum ou du café. Vous pouvez aussi le décorer avec de la poudre d’amandes ou du sucre glace. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le servir avec de la crème fraîche ou du beurre. A lire également Recette mousse au chocolat facile et rapide Les meilleures recettes de gâteaux au chocolat et courgette Une délicieuse recette de courgette ! Recette de brioche facile et rapide à faire ! Les meilleurs gâteaux licorne de 2019 ! Comment conserver le gâteau nantais au frais ? © Le gâteau nantais est un délicieux gâteau parfumé au rhum et aux amandes. Sur le même sujet La quiche lorraine, une recette simple et savoureuse ! Il est très fondant et très parfumé. Il est très facile à préparer et est très délicieux. Ingrédients – 100 g de beurre – 100 g de sucre – 100 g de farine – 2 oeufs – 1 cuillère à café de levure – 1/2 cuillère à café de sel – 100 g de poudre d’amandes – 40 ml de rhum – 100 g de sucre glace Préparation 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. 3. Ajouter les œufs un à un en remuant bien entre chaque ajout. 4. Ajouter la farine, la levure chimique, les amandes moulues et le sel. Bien mélanger. 5. Ajouter le rhum et mélanger à nouveau. 6. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. 7. Cuire environ 40 minutes. 8. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler. 9. Saupoudrer de sucre glace et servir. Le gâteau nantais est un délicieux gâteau originaire de Nantes, en France. Il est fait à base de farine, de beurre, de sucre, de eggs, et de rhum. Le gâteau est généralement garni de crème patissière et de fruits confits. Voici comment manger le gâteau nantais ! Le gâteau nantais est un délicieux gâteau originaire de Nantes, en France. Il est fabriqué à partir de farine, de beurre, de sucre, d’œufs et de rhum. Sur le même sujet Recette gratin dauphinois comment préparer un gratin dauphinois savoureux ? Le gâteau est généralement garni de crème pâtissière et de fruits confits. Comment manger le gâteau nantais ! Tout d’abord, préchauffez votre four à 350 degrés. Ensuite, beurrez et farinez un moule à cake. Mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre et le demi-sel dans un bol. Fouetter les œufs, le rhum et le beurre fondu dans un autre bol. Mélanger les deux mélanges ensemble. Verser la pâte dans le moule à gâteau et cuire environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit. Laisser refroidir le gâteau avant de le garnir. Vous pouvez utiliser n’importe quelle crème pâtissière, mais la crème pâtissière aux amandes est traditionnelle. Parsemez le gâteau de fruits confits et saupoudrez de sucre glace avant de servir. Le gâteau nantais est un délicieux gâteau fondant parfumé au rhum. C’est un vrai régal et si vous avez la chance de goûter ce gâteau, vous ne serez pas déçu ! Ceci pourrait vous intéresser Recettes > Desserts > Gâteaux > Galette des rois à la compote de poires la recette Facile Préparation 30 mn Gâteaux Cuisson 20 mn Economique Prêt en 50 mn Ingrédients pour 8+- personnes pour la recette Galette des rois à la compote de poires 600 g de pâte feuilletée 500 g de poires williams 125 g de sucre en poudre 12,5 cl d'eau 1 gousse de vanille 5 cl d'eau-de-vie de poires williams 1 oeuf + Ajouter à ma liste de courses Préparation pour la recette Galette des rois à la compote de poires – Diviser la pâte feuilletée en deux pâtons égaux. – Les abaisser en deux disques de 30 centimètres de diamètre et de 3 millimètres d’épaisseur, puis les réserver au réfrigérateur. – Peler les poires, puis les couper en dés en retirant les parties ligneuses du centre et les pépins – Faire un sirop en faisant bouillir le sucre en poudre, l’eau, la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur et l’eau-de-vie de poires. – Y faire pocher les dés de poires pendant 20 minutes. – Les égoutter et les mixer grossièrement après avoir retiré la gousse de vanille. – Préchauffer le four thermostat 8 – 240°C. – Sortir les disques de pâte du réfrigérateur. En déposer un sur la tôle du four tapissée de papier sulfurisé. – Le garnir avec la compote de poires jusqu’à 3 centimètres du bord. – Enfouir une fève dans la compote et recouvrir avec la seconde abaisse. – Mouiller le pourtour de la galette à l’aide d’un pinceau et appuyer avec le dos d’une fourchette pour bien souder la bordure tout en la guillochant. – Dessiner des motifs sur la galette avec les dents d’une fourchette, puis la dorer sur toute sa surface à l’œuf battu. – Enfourner à mi-hauteur et faire cuire 10 minutes, puis baisser la température du four à 200°C thermostat 6-7. – Poursuivre la cuisson encore 25 minutes en protégeant la galette avec une feuille d’aluminium ménager en cours de cuisson, si elle brunit trop. – Au sortir du four, faire glisser la galette sur une grille à pâtisserie. – Déguster tiède ou froid. petit plus pour faire briller un peu plus la galette, on peut la badigeonner avec le sirop au sortir du four. Recette fournie gracieusement par le Cedus > Signaler une erreur sur la recette Recettes similaires Poires au vinaigre de vin Galette de courgettes et d'aubergines Quatre-quarts aux poires Galette terre-mer Compote d'airelles Galette des rois de lambron Fermer Les ingrédients de la recette "Galette des rois à la compote de poires" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche Fermer Signaler une erreur sur la recette Galette des rois à la compote de poires Merci de bien vouloir remplir les champs votre message reçu nous y porterons la plus grande attention afin de le traiter dans les meilleurs délais. Quelle soit briochée, feuilletée ou encore sablée, la confection d’une galette des rois demande du temps surtout si vous souhaitez tout faire maison. Alors, pas question de rater la cuisson de votre galette après tous ces efforts de préparation. Pour vous aider, nous vous proposons quelques astuces et conseils concernant les temps et températures de cuisson à adopter. Galette en pâte feuilletée, galette briochée et galette sablée, voici toutes les clés pour que votre famille et vos amis se régalent avec votre gâteau des rois maison à l’occasion de l’Épiphanie ! SUR LE MÊME THÈME Comment cuire une galette des rois en pâte feuilletée ? Gâteau incontournable de l’Épiphanie, la galette frangipane en pâte feuilletée est certainement la plus délicate à cuire. Nous apprécions tous la texture croustillante de sa pâte et sa garniture délicieusement fondante. Voici quelques astuces pour une cuisson parfaite ! Qu’il s’agisse d’une galette frangipane classique, d’une galette des rois aux pommes ou au chocolat, la technique est la même. Avant d’enfourner votre gâteau des rois, piquez le dessus avec une fourchette. Les petits trous permettront à l’air de s’échapper et vous obtiendrez une galette uniforme. Pour le temps de cuisson, comptez environ 30 minutes pour une galette 6-8 parts, dans un four préchauffé à 180°C. Surveillez régulièrement la cuisson pour éviter que la galette soit trop grillée et asséchée. Comment cuire une galette des rois briochée ? Cette galette confectionnée sur la base d’une pâte à brioche et garnie de fruits confits, nous oblige à respecter quelques étapes avant sa cuisson. Après avoir fait reposer votre pâte quelques heures dans un endroit tiède afin qu’elle double de volume, dégazez-la et pétrissez-la légèrement. Façonnez la pâte dans la forme de votre choix. Vous pouvez confectionner une boule ou opter pour une couronne. Laissez à nouveau reposer 1 ou 2 heures à température ambiante pour qu’elle double de volume. Dorez la galette avec un jaune d’œuf ou un peu de lait puis décorez-la avec des fruits confits ou du sucre en grains. Enfournez la brioche pendant 30 minutes four préchauffé à 180°C. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille de la brioche et de la puissance de votre four. Comment cuire une galette des rois sablée ? Si la préparation de la galette des rois sablée est très simple, côté cuisson il faudra être vigilants pour obtenir une texture parfaite, bien croustillante sans être trop sèche. Pour se faire, disposez votre galette sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Dorez-la avec un jaune d’œuf et décorez-la selon vos envies. Préchauffez votre four à 200°C. Pour une galette sablée nature, comptez environ 15 minutes de cuisson. Pour une galette fourrée au chocolat, à la confiture…, enfournez pendant 20 minutes. Si votre galette a tendance à dorer trop rapidement sur le dessus, couvrez-la avec une feuille de papier aluminium et poursuivez la cuisson. Faites bien refroidir la galette avant de la manipuler. Une fois cuite, votre galette des rois est presque prête à être déguster, n’oubliez pas de faire briller votre galette des rois ! Pourquoi le créateur de la galette des rois a choisi l’amande plutôt que la noisette pour mettre dans sa crème ? Avait-il un stock à écouler. C’est ce que je me demande chaque année à l’époque de l’épiphanie. Quand janvier arrive, je fais ma BA. J’achète une galette classique à la frangipane, celle que tout le monde aime à la maison et je participe de loin à cette petite fête traditionnelle. Heureusement l’épiphanie ne se résume pas à un dimanche par an, mais s’étend aisément sur tout le mois de janvier dès fois même des avant-gardistes commencent la saison dès décembre !, ce qui me laisse le temps, de participer, moi aussi à la galette des rois. Cette fois-ci j’ai testé aveuglément la la galette des rois de Cyril Lignac . J’ai juste changé l’amande par la noisette !! En plus des ingrédients pour la crème pâtissière et la crème de noisette il faudra – du sirop d’érable pour faire briller la galette après cuisson. – 2 pâtes feuilletées pré-étalées pur beurre. Crème pâtissière – 25 cl de lait – 1 gousse de vanille – 2 œufs – 70 g de sucre – 30 g de farine Versez le lait et les graines de la gousse de vanille dans une casserole puis portez à ébullition. Pendant ce temps, fouettez les œufs avec le sucre en ajoutant ensuite la farine. Versez petit à petit le lait sur les oeufs. Mélangez puis reversez le tout dans la casserole et conitinuez de fouetter, sur un feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe. Versez la crème pâtissière dans un bol ou un saladier. Couvrez au contact avec un film alimentaire et laissez refroidir. En ce moment, dehors c’est l’idéal. Quand la crème pâtissière est froide. Attaquez vous à la crème de noisette Crème de noisette – 3 jaunes d’œufs – 125 g de poudre de noisette brute bien meilleure. J’ai pris pour ma part des noisettes entières que j’ai mixé à différentes grosseurs pour avoir aussi un peu de croquant – 100 g de sucre – 125 g de beurre pommade A la main avec un fouet ou dans le bol du robot, fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et blanc. Ajoutez les jaunes d’œufs un par un en continuant de fouetter. Pour finir, ajoutez la poudre de noisette en mélangeant jusqu’à obtenir une crème. La frangipane » noisette Transvasez la crème pâtissière dans la crème de noisette et fouettez jusqu’à obtenir une belle crème homogène. Passez au montage. Montage de la galette des rois Sortez votre pâte feuilletée du réfrigérateur. Si ce n’est pas déjà fait, étalez celle-ci puis découpez deux disques de pâte J’ai fait 2 disques de 25 cm puis à côté j’ai refait une autre galette plus petite. Vous pouvez aussi faire 1 seule grande galette. A la cuillère ou avec une poche à douille, répartissez la frangipane noisette sur le pâte en laissant 2 bons cm sur les bords. Déposez la fève. Mouillez les bords de la base de la galette avec un pinceau et de l’eau. Recouvrez l’ensemble avec la seconde pâte puis soudez bien les bords. Dorez le dessus de la galette avec un jaune d’œuf puis dessinez une rosace ou un quadrillage sur le dessus. Enfournez dans un four chaud à 200° pendant 10 mn puis 180° pendant 30 mn. A la sortie du four, passez du sirop d’érable au pinceau sur le dessus pour la faire briller ! Plus qu’à laisser refroidir et envoyez le plus p’tit sous la table pour la répartition tant attendue de la galette des rois. Il y a aussi l’arternative briochée de la galette le royaume » ! Chaque année, c’est difficile de me limiter à une seule galette des rois. Et plutôt que de retourner chez Dorner frères, Page, Kitchen Café ou Guillaume Flochon, 4 adresses lyonnaises que j’aime beaucoup, j’ai voulu tester d’autres galettes un peu moins médiatiques. Pour mon nouveau classement de la meilleure galette de Lyon, j’ai sélectionné 12 boulangeries ou pâtisseries. Selon mes propres critères gourmands, voici donc mon top des galettes 2021 ! 1 – BRÖD LA PLUS CRAQUANTE ET LA PLUS GÉNÉREUSE Chez Bröd, la galette peut se prendre à la part. De forme rectangulaire, ce qui permet de profiter de 2 croûtes pour les amateurs. La pâte est excellente craquante et bien feuilletée, elle croustille un peu comme une bugne fine. Une excellente sensation associée à une généreuse garniture au bon goût d’amandes prononcé. C’est certainement la plus dodue du classement. Pour ces raisons, c’est pour moi la meilleure galette de ce top 2021 ! Profitez-en aussi pour tester leur flan… Bröd 46 rue Chevreul – 69007 Lyon 3,90 € la part de galette 2 – LE BOULANGER DE ST JUST LA PLUS FONDANTE Autre excellente galette qui la talonne, celle du boulanger de St Just. Pour sa pâte ultra feuilletée et pas trop grasse malgré un petit passage au four pour la déguster tiède. Et pour son fourrage équilibré au très bon goût d’amandes relevé par une pointe de rhum. Profitez-en aussi pour goûter la baguette de la maison, primée meilleure baguette de tradition du Rhône en 2017. Elle est ultra croustillante et avec une mie bien alvéolée. Une très bonne adresse à deux pas du Jardin des curiosités ! Le boulanger de St Just 1 place de l’Abbé Larue – 69005 Lyon 4,50 € la part de galette ou en individuelle 3 – ANTOINETTE LA PLUS RÉCONFORTANTE J’aime beaucoup les pains d’Antoinette. Pas de baguette ici, mais des pains spéciaux croustillants qui se conservent bien. Sauf le pain au chocolat qui ne résiste pas 5 min après être sorti de la boulangerie. Et puis dimanche dernier on a testé la galette. 1 format, 1 recette. Pâte pur beurre et garniture 100% crème d’amandes, avec un léger parfum de rhum. Personnellement je trouve que ça démultiplie le plaisir, mais cela ne plaira peut-être pas à tous. Pour les fabophiles, la fève est réalisée par un céramiste lyonnais. Antoinette 15 rue Hippolyte Flandrin – 69001 Lyon 23 € la galette 6 personnes 4 – CHEZ JULES LA PLUS ÉQUILIBRÉE En 2018 la galette de Chez Jules était ma préférée, parmi la sélection cette année-là. J’ai voulu remettre la couronne en jeu. Cette année, d’autres galettes de ce classement étaient meilleures à mon goût, mais elle reste malgré tout très bonne. Si le fourrage est toujours aussi fondant et savoureux, la pâte feuilletée est un poil grasse en sortant du four. Mais dans la galette 4/6 personnes, vous pourrez couronner 2 rois ou reines. La petite boulangerie historique de St Paul a agrandi son réseau, pas besoin de faire des kilomètres pour en trouver une près de chez vous. Chez Jules 5 adresses à Lyon, Villeurbanne et Caluire 21,50 € la galette de 4/6 personnes 5 – DÉLICES DES SENS LA PLUS PARFUMÉE EN RHUM La galette individuelle de Délice des sens est assez plate et bien brillante. Dès la première bouchée, elle croustille merveilleusement bien. Le sirop de sucre qui la fait briller colle un peu et la rend presqu’un peu trop sucrée. J’aurais aussi préférée une pâte plus feuilletée et aérée. Mais le fourrage est exceptionnel ! Fondant, bien équilibré en amandes et en rhum. Si seulement il existait en version pâte à tartiner… Délices des sens 12 boulevard des Brotteaux – 69006 Lyon 3,90 € la galette individuelle 6 – CHEZ THOMAS LA PLUS BELLE FÈVE Vendue au poids 40 € le kilo, la galette de Chez Thomas est bien haute. Alors que la pâte s’effeuille délicatement à chaque bouchée, la crème d’amandes de ma galette s’est malheureusement transformée lors de la cuisson une partie était presque vide de fourrage, dommage. Mais l’autre partie était gourmande ! Avec un fourrage façon pâte d’amandes, parfumée très légèrement de rhum. A l’intérieur, elle cache la plus belle fève du classement. Profitez-en aussi pour goûter à leur flan et leur pain tour de main aux fruits, exceptionnels ! Chez Thomas 94 rue Massena – 69006 Lyon A partir de 14 € environ la galette 4 personnes 7 – MARILLER LES SAVEURS LA PLUS MIGNONNE Double mignonnerie chez Mariller les saveurs. Avec la petite boîte qui renferme la galette, et la fève en chat porte-bonheur japonais. Joliment dorée et recouverte d’une fine pellicule de sirop de sucre pour la faire briller, la pâte feuilletée de cette galette individuelle est incroyablement délicieuse. Elle croustille et s’effeuille à chaque morceau. Légèrement caramélisée, elle m’a rappelé la pâte des chaussons aux pommes. A l’intérieur, le fourrage manque en revanche de goût prononcé en amandes. Frustrant, mais je reviendrai tester les tartes longues dont le pâtissier s’est fait la spécialité ! Mariller les saveurs 1 rue de Sèze – 69006 Lyon 4 € la galette individuelle 8 – BOULANGERIE DES CANUTS LA PLUS LÉGÈRE EN PÂTE Hier après-midi on était invité à prendre le goûter chez des amies à la Croix-Rousse. L’occasion de tester une ultime galette pour finir le test. Avec celle de la boulangerie des Canuts. Reconnue pour son meilleur croissant au beurre 2019 et meilleure baguette de tradition du Rhône en 2018. Leur galette est aussi très appétissante ! En la croquant, j’ai été étonné par la pâte étonnamment peu grasse. La belle épaisseur de fourrage manquait en revanche de goût prononcé. Boulangerie des Canuts 18 rue Claude-Joseph Bonnet – 69004 Lyon 26 € la galette 6 personnes 9 – MIETTE LA PLUS GRANDE INDIVIDUELLE D’aspect, la galette individuelle de Miette est très appétissante. Bien ronde, bien dorée, bien haute. A la coupe, la pâte feuilletée est très réussie, tout comme le fourrage qui a assez bon goût. On aurait aimé un peu plus de peps dans la garniture et une quantité plus généreuse pour équilibrer le tout. Mais c’est une très bonne galette dont on est sûr de la fabrication sur place l’atelier est ouvert sur la rue. Miette 2 rue de Sèze – 69006 Lyon 3,50 € la galette individuelle 10 – BOULANGERIE DU PALAIS LA PLUS GRANDE PART Dans cette boulangerie du Vieux-Lyon reconnue par Gault et Millau, j’aime beaucoup les croquants aux noisettes et praline. J’ai voulu tenter leur galette pour mon petit déjeuner de samedi dernier. Visuellement j’étais emballé par la grande part et bien fourrée. Gustativement, la pâte est bonne sans être exceptionnelle, mais la frangipane a un assez bon goût. Je l’ai trouvée meilleure froide, que chaude où elle s’avère grasse. Boulangerie du Palais 8 rue du Palais de justice – 69005 Lyon 3,50 € la part de galette 11 – MAISON POZZOLI LA PLUS DÉLICATE Chez Pozzoli, le gâteau basque est une vraie tuerie ! Alors j’ai voulu tenter leur galette aucun rapport. A chaque bouchée, la pâte fine et feuilletée s’émiette délicatement. Pas de sensation de gras, elle n’est pas bourrative. La crème d’amandes manque en revanche de caractère, même si cette version est l’une des plus fournies de ce test, dans la catégorie galette individuelle. Maison Pozzoli 18 rue Ferrandière – 69002 Lyon 3,20 € la galette individuelle 12 – KAYSER LA PLUS DÉCEVANTE On m’en avait parlé l’an dernier, je l’avais mise sur ma liste, mais je n’ai pas été très emballé par cette galette. Pourtant en entrant chez Kayser, la part en vitrine fait très envie dorée sur le dessus et généreuse en fourrage, je m’attendais à me régaler. J’ai été déçu par la pâte presqu’un peu rassis en tout cas ce jour-là, qui manquait donc de croustillant. Pas le meilleur feuilletage. Quant au fourrage, malgré sa bonne mâche façon pâte d’amandes comme j’aime, elle n’avait vraiment pas assez de goût. Kayser 26 rue Ney – 69006 Lyon 3,75 € la part de galette LAST BUT NOT LEAST… UN PITHIVIERS POUR LA ROUTE ! Hors classement, parce qu’il ne s’agit pas exactement d’une galette des rois, le Pithiviers aux amandes et écorces d’oranges confites de Crauser Bello est recommandable aussi merci Cyril !. Etonnant de trouver cette spécialité dans une charcuterie. La pâte épaisse rappelle celle des pâtés croûte, pas trop cuite à l’intérieur. Le fourrage est aussi relativement garni, mais je préfère la frangipane classique sans oranges. Vendue au poids 38 € le kilo, entière ou à la part. Crauser Bello 42 rue Franklin – 69002 Lyon 3,50 € la part de pithiviers De votre côté, c’est quoi les adresses que vous préférez pour tirer les rois ? N’hésitez pas à les partager en commentaire ! Et retrouvez mon précédent top de galettes ainsi que ma sélection chez des nouveaux pâtissiers lyonnais.

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